TITLE (2021) | JOURNAL OF CULINARY SCIENCE AND TECHNOLOGY |
ICDS (2021) | 9.90 |
Visibilidad (2021) | ISSN: 1542-8052,1542-8052,1542-8044 Está en índices de citas (Emerging Sources Citation Index, Scopus) = +3.5 Está en dos o más bases datos de indización y resumen o en DOAJ (Academic Search Premier, CAB Abstracts, Compendex, Food Science & Technology Abstracts, Hospitality & Tourism Complete, Hospitality & Tourism Index) = 3+2 = 5 Antigüedad = 27 años (fecha inicio: 1994) Pervivencia: log10(27) = +1.4 ICDS = 9.9 |